23. Mai 2015

Heute haben wir für euch einen leckeren und erfrischenden Erdbeer-Rucola-Salat. Die Süsse der Erdbeeren zusammen mit der Salatsauce und dem Gemüse - ein Traum! Probiert es aus und variiert mit den Zutaten; je nachdem was der Kühlschrank oder sogar der Garten alles hergibt! Rezept für 2 Personen: 400g Erdbeeren (natürlich frische Schweizer Erdbeeren) 3-4 Handvoll Rucolasalat 1-2 Handvoll Kopfsalat (je nach Lust) 1 Paprika ca. 10 cm Gurke 30-30g Parmesan Sprossen Körnermischung oder Nüsse...