08. Juli 2015

"Overnight oats" sind nichts anderes als über Nacht eingeweichte Haferflocken. So werden die Flocken schön weich und cremig. Da das Frühstück bereits am Abend vorher vorbereitet wird, gilt nun auch die Ausrede "ich habe keine Lust am Morgen in die Küche zu stehen..." nicht mehr! :-) REZEPT: Für 1 Portion 50g Haferflocken 1dl Milch 2-3 EL Naturjoghurt 10g Mandeln, gehackt 100 Kirschen entsteint und geviertelt (oder andere Früchte - je nach Saison) wenig Zimt Haferflocken, Milch und Zimt...

31. Mai 2015

Unser Feinschmeckerriegel eignet sich zum Frühstück, zum Mittagessen, zum Abendessen, vor oder nach dem Training oder einfach auch mal zwischendurch. Je nachdem, was ihr sonst noch so den ganzen Tag genascht habt. Der grosse Vorteil: - ist in 1 Stunde fertig (inkl. Backzeit) - tolle Inhaltsstoffe - kann 1-2 Wochen im Kühlschrank aufbewahrt werden - passt gut in jede Tasche und ist daher stets zur Hand, wenn der kleine Hunger auftaucht (verhindert "unkontrolliertes" Naschen und den Kauf von...

31. Mai 2015

Rezept für 1 Person Zutaten: 1 kleine Banane 2 Eier 20g Haferflocken 1 EL Rapsöl zum anbraten. Beliebig garnieren. Hier im Rezept: 20g Granatapfel und Zimt. Sehr gut eignen sich aktuell natürlich auch frische Erdbeeren. Zubereitung: Banane mit einer Gabel zerdrücken. Eier in eine Schüssel geben und kurz aufschlagen. Haferflocken und Banane dazugeben und alle Zutaten gut mischen. Etwas Rapsöl in die Bratpfanne geben und die Pancakes portionenweise in der Pfanne ausbraten. Auf einem grossen...